Dây chuyền sản xuất bánh cupcake công suất lớn W-XINJINGYAO
Mô tả sản phẩm
1. Thiết bị cơ khí này bao gồm năm bộ phận chính: thiết bị khuấy bột, hệ thống lò nướng, bộ phận chiết rót, bộ phận làm mát và bộ phận khử trùng.
2. Dây chuyền làm bánh hoàn toàn tự động của chúng tôi được phát triển bằng cách áp dụng công nghệ thiết bị tiên tiến của châu Âu và được thiết kế riêng cho các điều kiện cụ thể của từng xưởng sản xuất. Hệ thống tích hợp này kết hợp các công nghệ điện, quang học và cơ khí để đạt được hoạt động trơn tru và đồng bộ.
Ứng dụng
1. Dây chuyền sản xuất đa năng này giám sát toàn bộ quy trình sản xuất, từ khâu trộn bột đến khâu đóng gói cuối cùng.
2. Nó bao gồm tất cả các quy trình chế biến chính, chẳng hạn như tạo hình, ép đùn, nướng, chiết rót, cán, cắt và khử trùng.
3. Khi nói đến việc làm các loại bánh khác nhau, dây chuyền sản xuất thể hiện tính linh hoạt tuyệt vời: chỉ cần thay thế khuôn là có thể sản xuất bánh ngọt nhân lòng đỏ trứng, bánh cupcake giấy và bánh cắt lát với nhiều kiểu dáng khác nhau.
4. Thiết bị chiết rót thông minh được trang bị chức năng phát hiện — nếu không có bánh trên băng tải, kim chiết rót sẽ tự động ngừng hoạt động. Điều này không chỉ tránh lãng phí nguyên liệu mà còn giảm thiểu công việc vệ sinh.
Đặc trưng
1. Được điều khiển bởi hệ thống biến tần dựa trên máy tính, dây chuyền sản xuất cho phép điều chỉnh thông số chính xác và vận hành thân thiện với người dùng. Lò nướng dạng đường hầm có sáu vùng nhiệt độ (bao gồm phía trước, giữa, sau, trên và dưới) cùng với hệ thống tuần hoàn khí nóng. Các vùng này được điều chỉnh bằng động cơ tỷ lệ và van bướm để đảm bảo phân bố nhiệt đều, giúp bánh nướng có kết cấu mềm mại và màu vàng đều.
2. Hơn nữa, việc giảm tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm và thành phần khử trùng giúp kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm đồng thời đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Được hỗ trợ bởi các giải pháp tùy chỉnh và dịch vụ hậu mãi đáng tin cậy, hệ thống này được đánh giá cao trên thị trường thiết bị làm bánh.
Lợi thế
Các nguyên liệu được trộn nhanh và đều, giữ cho hỗn hợp sệt có độ đặc đồng nhất. * Hệ thống sục khí Mace: Sục khí hiệu quả giúp đảm bảo độ nở ổn định, tạo nên cấu trúc mềm mịn và hương vị tuyệt vời. * Thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm: An toàn, bền bỉ, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh. * Màn hình cảm ứng: Dễ dàng vận hành và điều khiển chính xác, với chức năng lưu trữ công thức để sử dụng đa năng. * Thiết kế tiết kiệm nhân công: Cho phép vận hành bởi một người, với quy trình được tối ưu hóa từ khâu trộn đến khâu cấp liệu.
Hiển thị chi tiết
