Dây chuyền sản xuất bánh công suất lớn W-XINJINGYAO

Mô tả ngắn gọn:

1. Thiết bị cơ khí này bao gồm năm bộ phận thiết yếu: thiết bị khuấy bột, cụm lò nướng, mô-đun chiết rót, bộ phận làm mát và bộ phận khử trùng.

2. Sở hữu những ưu điểm độc đáo như chức năng tự động hoàn toàn, sản lượng cao, nhu cầu nhân công tối thiểu, giảm thiểu tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm và kéo dài thời hạn sử dụng sản phẩm, dây chuyền làm bánh tự động hoàn toàn này được các xưởng chế biến thực phẩm ưa chuộng.

Gửi email cho chúng tôi

Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Mô tả sản phẩm

1. Dây chuyền sản xuất bánh hoàn toàn tự động của chúng tôi được phát triển bằng cách kết hợp công nghệ thiết bị tiên tiến của châu Âu và điều chỉnh phù hợp với điều kiện cụ thể của từng xưởng sản xuất. Hệ thống tích hợp này kết hợp các công nghệ điện, quang học và cơ khí để đảm bảo hoạt động trơn tru và đồng bộ.

2. Hệ thống bao gồm năm thành phần chính: mô-đun chuẩn bị bột, thiết bị nướng, mô-đun chiết rót, bộ phận làm mát và bộ phận khử trùng. (Các thành phần này cũng có thể được lắp ráp thành cấu hình bán tự động hoặc dây chuyền sản xuất năng suất cao.) Lò nướng dạng hầm cung cấp nhiều lựa chọn, bao gồm các biến thể loại điện, loại dầu diesel, loại khí đốt và loại dầu truyền nhiệt.

Ứng dụng

1. Dây chuyền sản xuất đa chức năng này quản lý toàn bộ quy trình sản xuất, từ khâu trộn bột đến khâu đóng gói cuối cùng.

2. Nó bao gồm tất cả các bước xử lý chính, chẳng hạn như tạo hình, ép đùn, nướng, đổ đầy, cán, cắt và các quy trình khử trùng.

3. Khi làm các loại bánh khác nhau, dây chuyền sản xuất thể hiện tính linh hoạt cao: chỉ cần thay đổi khuôn là có thể sản xuất bánh nhân lòng đỏ trứng, bánh cupcake giấy và bánh cắt lát với nhiều hình dạng khác nhau.

4. Thiết bị chiết rót thông minh được trang bị chức năng phát hiện – nếu không có bánh trên băng tải, kim chiết rót sẽ tự động ngừng hoạt động. Điều này không chỉ ngăn ngừa lãng phí nguyên liệu mà còn giảm thiểu công việc vệ sinh.

Đặc trưng

1. Được điều khiển bởi hệ thống biến tần bằng máy tính, dây chuyền sản xuất cho phép điều chỉnh thông số chính xác và vận hành đơn giản. Lò nướng dạng đường hầm được trang bị sáu vùng nhiệt độ (bao gồm vị trí phía trước, giữa, phía sau, trên và dưới) cùng với hệ thống tuần hoàn khí nóng. Các vùng này được điều chỉnh bằng động cơ tỷ lệ và van bướm để đảm bảo phân tán nhiệt đều, giúp bánh nướng mềm và có màu vàng đều.

2. Ngoài ra, việc giảm thiểu tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm và yếu tố khử trùng giúp kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm đồng thời tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Được hỗ trợ bởi các giải pháp cá nhân hóa và dịch vụ hậu mãi đáng tin cậy, hệ thống này được đánh giá cao trên thị trường thiết bị làm bánh.

Lợi thế

Trộn đều và nhanh các nguyên liệu; tạo độ sánh mịn đồng nhất. * Hệ thống sục khí Mace: Sục khí hiệu quả giúp bột nở đều; cấu trúc mịn màng, hương vị tuyệt vời. * Thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm: An toàn, bền bỉ, chống ăn mòn, dễ vệ sinh. * Màn hình cảm ứng: Dễ sử dụng, điều khiển chính xác; lưu trữ công thức để sử dụng đa dạng. * Tiết kiệm nhân công: Chỉ cần một người vận hành; quy trình trộn và cấp liệu được tối ưu hóa.

Để liên hệ với chúng tôi, vui lòng nhấp vào đây.