Máy trộn bột tốt nhất để làm bánh ngọt và bánh quy.
Đặc trưng
Máy trộn bột công nghiệp dùng cho bánh pizza, bánh mì, dung tích 20L, 50L, 80L, 160L, 260L, máy trộn bột xoắn ốc, máy trộn bột làm bánh mì.
1. Với bảng điều khiển này, thùng quay và móc khuấy được trang bị hai tốc độ khác nhau: nhanh và chậm, và cả hai đều có thể thực hiện chuyển đổi thuận nghịch.
2. Móc khuấy xoắn ốc có đường kính ngoài lớn và tốc độ khuấy cao. Khi khuấy bột, các sợi bột không bị cắt, giúp giảm thiểu sự thay đổi nhiệt độ khi nở và tăng khả năng hấp thụ nước, nhờ đó bột có chất lượng tốt hơn và độ đàn hồi cao hơn.
3. Dây đai và vòng bi được nhập khẩu từ nước ngoài, có độ bền cao.
4. Khả năng thấm hút nước cao, lên đến 90%, tốc độ quay nhanh.
5. Được trang bị tấm chắn an toàn, máy trộn sẽ tự động tắt nguồn khi mở tấm chắn an toàn.
6. Linh kiện nhập khẩu, độ ồn thấp, bền hơn.
Thông số kỹ thuật
| Mã số sản phẩm. | JY-SM40 | JY-SM60 | JY-SM80 | JY-SM120 | JY-SM240 | JY-SM300L |
| Tốc độ trộn | 101/200 vòng/phút | 101/200 vòng/phút | 125/250 vòng/phút | 125/250 vòng/phút | 110/210 vòng/phút | 110/210 vòng/phút |
| Dung tích bát | 40 lít | 60 lít | 80 lít | 120 lít | 248 lít | 300 lít |
| Tốc độ quay của bát | 16 vòng/phút | 16 vòng/phút | 18 vòng/phút | 18 vòng/phút | 14 vòng/phút | 14 vòng/phút |
| Năng lực sản xuất | 12kg bột mìmỗi lô | 25kg bột mìmỗi lô | 35kg bột mìmỗi lô | 50kg bột mìmỗi lô | 100kg bột mìmỗi lô | 125kg bột mìmỗi lô |
| Nguồn điện | 220V/50Hz/1P hoặc 380V/50Hz/3P, cũng có thể tùy chỉnh. | |||||
| LƯU Ý: JY-SM300L có chức năng nâng hạ và xả tự động. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin về các mẫu khác. | ||||||
Mô tả sản phẩm
1. Thiết kế quay kép giúp trộn đều hoàn toàn:
① Bát dày và móc được thiết kế đặc biệt.
② Được thiết kế để quay theo chiều kim đồng hồđồng thời.
2. Bảng điều khiển dễ sử dụng với tốc độ ổn định:
① Chức năng tốc độ đơn giúp trộn đều các nguyên liệu.
3. Các chi tiết bảo mật giúp khách hàng vận hành sản phẩm một cách an toàn:
①Nó giúp người dùng không cần thò tay vào tô khi máy trộn đang hoạt động, từ đó tăng cường an toàn.
4. Tất cả vật liệu bằng thép không gỉ đều đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm:
① Bát trộn có độ ổn định cao và móc trộn chắc chắn.
5. Kết cấu đai bền chắc kết hợp với động cơ mạnh mẽ:
① Được thiết kế để trộn lượng lớn bột làm bánh mì một cách dễ dàng theo công thức.
6. Nắp lưng được xử lý tản nhiệt: Trong quá trình vận hành lâu dài, thân máy sẽ không bị quá nóng.
Máy trộn hành tinh
1. Động cơ mạnh mẽ
2. Máy trộn hành tinh sử dụng truyền động bằng dây đai, cánh khuấy thực hiện chuyển động hành tinh trong thùng trộn, khe hở giữa cánh khuấy và thùng trộn hợp lý, đảm bảo quá trình khuấy trộn hoàn toàn và triệt để.
3. Được trang bị ba loại đầu trộn không định hướng, có thể sử dụng cho các yêu cầu đánh bông khác nhau như đánh trứng, đánh kem tươi và đánh mì. Tất cả các bộ phận tiếp xúc với thực phẩm đều được làm bằng thép không gỉ cao cấp, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh liên quan.
4. Nó được sử dụng rộng rãi trong các khách sạn, nhà hàng, tiệm bánh, và cũng có thể được sử dụng để trộn nguyên liệu trong các nhà máy và mỏ, chẳng hạn như dược phẩm và nguyên liệu hóa chất.
Đặc điểm chính của máy trộn hành tinh là cơ chế trộn độc đáo. Thay vì chỉ quay theo một hướng như máy trộn truyền thống, tô trộn và các phụ kiện của máy trộn hành tinh chuyển động đồng thời theo nhiều hướng. Điều này đảm bảo việc trộn đều và kỹ lưỡng, giúp bạn đạt được độ sánh và độ mịn hoàn hảo cho các công thức nấu ăn của mình.
Một trong những ưu điểm chính của máy trộn hành tinh là tính linh hoạt. Với nhiều phụ kiện đi kèm, bạn có thể sử dụng máy trộn hành tinh để thực hiện nhiều công việc khác nhau trong nhà bếp. Cho dù bạn cần đánh kem tươi, nhào bột hay trộn các nguyên liệu làm bánh, máy trộn hành tinh đều có thể xử lý dễ dàng. Điều này làm cho nó trở thành một công cụ không thể thiếu đối với bất kỳ nhà bếp thương mại nào muốn tối ưu hóa quy trình chuẩn bị thực phẩm.
Ngoài tính đa năng, máy trộn hành tinh còn nổi tiếng về độ bền và độ tin cậy. Với động cơ mạnh mẽ và kết cấu chắc chắn, những chiếc máy này được thiết kế để chịu được sự khắc nghiệt của môi trường nhà bếp bận rộn. Điều này có nghĩa là bạn có thể tin tưởng vào máy trộn hành tinh của mình để hoạt động ngày này qua ngày khác, giúp bạn làm việc hiệu quả và năng suất hơn trong nhà bếp.
Có một số yếu tố quan trọng cần xem xét khi chọn máy trộn hành tinh cho nhà bếp của bạn. Dung tích của tô trộn là một yếu tố quan trọng, vì bạn cần đảm bảo nó có thể chứa được lượng nguyên liệu mà bạn thường sử dụng. Ngoài ra, bạn nên tìm một máy trộn hành tinh có nhiều tốc độ và động cơ mạnh mẽ để đảm bảo nó có thể xử lý nhiều nhiệm vụ khác nhau.
Tại XYZ Kitchen Equipment, chúng tôi cung cấp nhiều loại máy trộn hành tinh chất lượng cao được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của các nhà bếp thương mại và tiệm bánh. Máy trộn hành tinh của chúng tôi được thiết kế với độ bền và hiệu suất cao, đảm bảo đáp ứng được yêu cầu của các nhà bếp bận rộn. Có nhiều kích cỡ và công suất khác nhau, bạn có thể tìm thấy máy trộn hành tinh hoàn hảo phù hợp với nhu cầu nhà bếp của mình.
Tóm lại, máy trộn hành tinh là thiết bị thiết yếu cho bất kỳ nhà bếp thương mại hoặc tiệm bánh nào. Khả năng trộn đa năng, độ bền và độ tin cậy của nó khiến nó trở thành công cụ vô giá cho nhiều công việc chuẩn bị thực phẩm. Cho dù bạn đang đánh kem tươi, nhào bột hay trộn bột làm bánh, máy trộn hành tinh giúp bạn đạt được kết quả hoàn hảo mọi lúc. Với một chiếc máy trộn hành tinh phù hợp trong nhà bếp, bạn có thể tăng năng suất và hiệu quả đồng thời đảm bảo chất lượng và sự nhất quán của các món ăn.
