Dây chuyền sản xuất bánh tự động hoàn toàn tiên tiến để bán - Y
Mô tả sản phẩm
1. Dây chuyền làm bánh hoàn toàn tự động của chúng tôi được phát triển bằng cách tích hợp công nghệ thiết bị tiên tiến của châu Âu và điều chỉnh phù hợp với điều kiện cụ thể của từng xưởng. Hệ thống tích hợp này kết hợp công nghệ điện, quang học và cơ khí để đảm bảo hoạt động trơn tru và đồng bộ.
2. Hệ thống bao gồm năm bộ phận chính: mô-đun chuẩn bị bột, thiết bị nướng, bộ phận chiết rót, bộ phận làm mát và bộ phận khử trùng. (Các bộ phận này cũng có thể được lắp ráp thành cấu hình bán tự động hoặc dây chuyền năng suất cao.) Lò nướng dạng hầm cung cấp nhiều lựa chọn, chẳng hạn như phiên bản điện, dầu diesel, khí đốt và dầu truyền nhiệt.
Ứng dụng
1. Dây chuyền sản xuất đa năng này xử lý toàn bộ quy trình sản xuất, từ khâu trộn bột đến khâu đóng gói cuối cùng.
2. Nó bao gồm tất cả các quy trình chế biến chính, như tạo hình, ép đùn, nướng, chiết rót, cán, cắt và khử trùng.
3. Khi làm các loại bánh khác nhau, dây chuyền này có tính linh hoạt cao: chỉ cần thay đổi khuôn là có thể làm bánh nhân lòng đỏ trứng, bánh cupcake giấy và bánh cắt lát với nhiều kiểu dáng khác nhau.
4. Thiết bị chiết rót thông minh có chức năng phát hiện – khi không có bánh trên băng tải, kim chiết rót sẽ tự động dừng lại. Điều này không chỉ giúp tránh lãng phí nguyên liệu mà còn giảm thiểu công việc vệ sinh.
Đặc trưng
1. Được điều khiển bởi hệ thống biến tần vi tính hóa, dây chuyền sản xuất cho phép điều chỉnh thông số chính xác và vận hành đơn giản. Lò nướng dạng hầm được trang bị sáu vùng nhiệt độ (bao gồm phía trước, giữa, sau, trên và dưới) và hệ thống tuần hoàn khí nóng. Các vùng này được điều chỉnh bằng động cơ tỷ lệ và van bướm để đảm bảo phân bố nhiệt đồng đều, tạo ra những chiếc bánh nướng mềm, có màu vàng đều.
2. Ngoài ra, việc hạn chế tối đa tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm và quy trình khử trùng giúp kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm đồng thời tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Được hỗ trợ bởi các giải pháp tùy chỉnh và dịch vụ hậu mãi đáng tin cậy, hệ thống này được đánh giá cao trên thị trường thiết bị làm bánh.
Lợi thế
Trộn đều và nhanh các nguyên liệu; tạo độ sánh mịn đồng nhất. * Hệ thống sục khí Mace: Sục khí hiệu quả giúp bột nở đều; cấu trúc mịn màng, hương vị tuyệt vời. * Thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm: An toàn, bền bỉ, chống ăn mòn, dễ vệ sinh. * Màn hình cảm ứng: Dễ sử dụng, điều khiển chính xác; lưu trữ công thức để sử dụng đa dạng. * Tiết kiệm nhân công: Chỉ cần một người vận hành; quy trình trộn và cấp liệu được tối ưu hóa.
Hiển thị chi tiết






