Máy làm đá vảy nước ngọt công nghiệp 3 tấn 5 tấn 8 tấn 10 tấn
Giơi thiệu sản phẩm
Máy đá vảy thích hợp để bảo quản cá, làm mát giết mổ gia cầm, chế biến bánh mì, hóa chất in và nhuộm, bảo quản rau quả, v.v.
Nó có máy làm đá vảy nước ngọt và máy làm đá vảy nước biển.
Ưu điểm của đá vảy
1) Với hình dạng phẳng và mỏng, nó có diện tích tiếp xúc lớn nhất trong số tất cả các loại băng.Diện tích tiếp xúc của nó càng lớn thì những thứ khác càng nguội nhanh hơn.
2) Hoàn hảo trong việc làm mát thực phẩm: đá vảy là loại đá giòn, hầu như không tạo thành bất kỳ hình dạng nào, trong quá trình làm mát thực phẩm, tính chất này đã khiến nó trở thành vật liệu làm mát tốt nhất, nó có thể giảm khả năng hư hỏng thực phẩm đến mức thấp nhất tỷ lệ.
3) Trộn kỹ: đá vảy có thể nhanh chóng trở thành nước thông qua quá trình trao đổi nhiệt nhanh với sản phẩm, đồng thời cung cấp độ ẩm cho sản phẩm được làm mát.
4) Nhiệt độ đá vảy thấp: -5oC ~ -8oC;Độ dày đá vảy: 1,8-2,5mm, có thể sử dụng trực tiếp cho thực phẩm tươi sống mà không cần máy nghiền đá nữa, tiết kiệm chi phí
5) Tốc độ làm đá nhanh: tạo đá trong vòng 3 phút sau khi bật.Nó tự động lấy đá ra.
Người mẫu | Công suất (tấn/24 giờ) | Công suất(kw) | Trọng lượng (kg) | Kích thước (mm) | Thùng lưu trữ (mm) |
JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
JYF-2T | 2 | 8,31 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
JYF-3T | 3 | 11:59 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
JYF-5T | 5 | 23,2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
JYF-10T | 10 | 41,84 | 1640 | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
JYF-15T | 15 | 53,42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
JYF-20T | 20 | 66,29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
Chúng tôi cũng có máy làm đá vảy công suất lớn hơn, chẳng hạn như 30T, 40T, 50T, v.v.
Nguyên tắc làm việc
Nguyên lý làm việc của máy làm đá vảy là trao đổi nhiệt của chất làm lạnh.Nước bên ngoài chảy vào bể sau đó được bơm vào bể phân phối nước bằng bơm tuần hoàn nước.Được dẫn động bởi bộ giảm tốc, nước trong chảo chảy đều xuống thành trong của thiết bị bay hơi.Chất làm lạnh trong hệ thống lạnh bay hơi qua vòng bên trong thiết bị bay hơi và hấp thụ một lượng nhiệt lớn bằng cách trao đổi nhiệt với nước trên thành.Kết quả là, dòng nước chảy qua bề mặt của thành thiết bị bay hơi bên trong nguội đi mạnh xuống dưới điểm đóng băng và đóng băng ngay lập tức thành băng. Khi lớp băng trên thành bên trong đạt đến độ dày nhất định, lưỡi dao xoắn ốc được điều khiển bởi bộ giảm tốc sẽ cắt băng thành từng mảnh .Do đó, đá vảy hình thành và rơi vào thùng trữ đá bên dưới máy đá bào, dự trữ để sử dụng. Nước không đông thành đá sẽ rơi vào vách ngăn nước ở đáy thiết bị bay hơi và chảy vào bể chứa nước để tái chế.