Dây chuyền sản xuất bánh tự động hoàn toàn thương mại cho nhà máy Y

Mô tả ngắn gọn:

1.Cấu trúc cơ khí này bao gồm năm bộ phận chính: thiết bị trộn bột, hệ thống lò nướng, bộ phận chiết rót, bộ phận làm mát và bộ phận khử trùng.

2. Với những ưu điểm vượt trội như tự động hóa hoàn toàn, sản lượng lớn, nhu cầu nhân công thấp, ít tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm và thời hạn sử dụng sản phẩm lâu hơn, dây chuyền sản xuất bánh tự động hoàn toàn này được các nhà máy chế biến thực phẩm ưa chuộng.

Gửi email cho chúng tôi

Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

Mô tả sản phẩm

1. Dây chuyền sản xuất bánh hoàn toàn tự động của chúng tôi được phát triển bằng cách áp dụng công nghệ thiết bị tiên tiến của châu Âu và điều chỉnh phù hợp với điều kiện cụ thể của từng xưởng sản xuất. Hệ thống tích hợp này kết hợp các công nghệ điện, quang học và cơ khí để vận hành trơn tru và đồng bộ.

2. Hệ thống này có năm thành phần chính: mô-đun chuẩn bị bột, thiết bị nướng, bộ phận chiết rót, bộ phận làm mát và bộ phận khử trùng. (Các bộ phận này cũng có thể được lắp ráp thành các hệ thống bán tự động hoặc dây chuyền sản xuất công suất cao.) Lò nướng dạng đường hầm có nhiều lựa chọn, bao gồm các loại chạy bằng điện, dầu diesel, khí đốt và dầu truyền nhiệt.

Ứng dụng

1. Dây chuyền sản xuất đa chức năng này quản lý toàn bộ quy trình sản xuất, từ khâu trộn bột đến khâu đóng gói cuối cùng.

2. Nó bao gồm tất cả các bước xử lý chính, chẳng hạn như tạo hình, ép đùn, nướng, đổ đầy, cán, cắt và khử trùng.

3. Dây chuyền này thể hiện tính linh hoạt tuyệt vời trong việc làm các loại bánh khác nhau: chỉ cần thay đổi khuôn là có thể sản xuất bánh ngọt nhân lòng đỏ trứng, bánh cupcake giấy và bánh cắt lát với nhiều kiểu dáng khác nhau.

4. Thiết bị chiết rót thông minh có tính năng cảm biến — nếu không có bánh trên băng tải, kim chiết rót sẽ tự động dừng lại. Điều này không chỉ ngăn ngừa lãng phí nguyên liệu mà còn giảm nhu cầu vệ sinh.

Đặc trưng

1. Được vận hành bằng hệ thống biến tần vi tính hóa, dây chuyền sản xuất cho phép điều chỉnh thông số chính xác và vận hành dễ dàng. Lò nướng dạng hầm có sáu vùng nhiệt độ (bao gồm phía trước, giữa, sau, trên và dưới) cùng với hệ thống tuần hoàn khí nóng. Các vùng này được điều khiển bằng động cơ tỷ lệ và van bướm để đảm bảo nhiệt lượng phân bố đều, giúp bánh nướng mềm và có màu vàng đều.

2. Bên cạnh đó, việc giảm thiểu tiếp xúc trực tiếp với sản phẩm và quy trình khử trùng giúp kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm đồng thời đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Được hỗ trợ bởi các giải pháp tùy chỉnh và dịch vụ hậu mãi đáng tin cậy, hệ thống này được đánh giá cao trên thị trường thiết bị làm bánh.

Lợi thế

Trộn đều và nhanh các nguyên liệu; tạo độ sánh mịn đồng nhất. * Hệ thống sục khí Mace: Sục khí hiệu quả giúp bột nở đều; cấu trúc mịn màng, hương vị tuyệt vời. * Thép không gỉ đạt tiêu chuẩn thực phẩm: An toàn, bền bỉ, chống ăn mòn, dễ vệ sinh. * Màn hình cảm ứng: Dễ sử dụng, điều khiển chính xác; lưu trữ công thức để sử dụng đa dạng. * Tiết kiệm nhân công: Chỉ cần một người vận hành; quy trình trộn và cấp liệu được tối ưu hóa.

Để liên hệ với chúng tôi, vui lòng nhấp vào đây.